Smartlog v3 » Barcelona » Æbleskiver...?
Opret egen blog | Næste blog »

Barcelona

...At flytte til Barcelona - og livet i Barcelona

Æbleskiver...?

12. Dec 2012 14:04, Barcelona

...Er der mon nogen derude i blogland der kan hjælpe med en god opskrift på æbleskiver UDEN kærnemælk...??  Kærnemælk er nemlig nærmest ikke til at opdrive her på Barcelon'ske kanter.  Nogle supermarkeder har det nogle gange... men for det meste ikke...

I morgen kigger min veninde Camilla nemlig forbi, og vi vil gerne lave æbleskiver... der skal julehygges inden vi begge tager til DK.

Jeg håber sandelig at det kan stoppe med at sne inden jeg skal afsted... både i Tyskland hvor jeg skal mellemlande og i DK...  Gider nemlig ikke lukkede lufthavne pga. sne.

Kommentarer

  1. Helle
    12. Dec 2012 16:15
    1

    2½ dl. mel
    1 spsk bagepulver
    ½ tsk. kardemomme
    1 spsk.sukker
    ½ tsk salt
    1 tsk reven citronskal
    2½ dl. mælk
    2 æg

    Bagning: ca. 1/4 kg. palmin (men jeg plejer nu selv at bruge smør)

    Æggene deles, og hviderne piskes og vendes i dejen, lige før den bages.

    Æble/æblemos i æbleskiverne skader ikke!

    (opskriften er den, jeg for mange år siden fik i folkeskolen)

  2. Annette i Barcelona
    13. Dec 2012 08:07
    2

    @Tak Helle, det bliver måske den der bliver brugt i aften ;-)

Annette Raunsbjerg

Annette Raunsbjerg

Email:

Raunsbjerg [a] gmail dot com

Gamle værker

Counters

Locations of visitors to this page

Andet...

DanskeWeblogs.dk | Katalog af de danske blogs

Spanske Aviser (Los Periodicos)

Tags

Arkiv

Relaterede